El Bitxo (literally: The Bug)

Posted: May 6th, 2010 | Author: | Filed under: Food | Comida | Pour la bouche | Comments Off on El Bitxo (literally: The Bug)

EN — I almost don’t want to tell you about it. Because it’s already too popular. And this place is at its best when you’re nearly alone. El Bitxo is a tapas bar only slightly bigger than a hole in the wall. Yet, somehow – it rocks. It’s got character, the tiny dishes coming out from the tiny kitchen are yummy and different and the people running it are real people. And nothing pretends to be purely from where it is served. Try it and try to keep it to yourself. And… yes, don’t try to eat things quickly before a concert at the Palau de la Musica. You’d annoy and be annoyed. It’s slow food and so it should be enjoyed.

ES — Casi no quiero contaros eso. Porque ya es demasiado conocido y este lugar esta en su salsa cuando estas casi solo. El Bitxo es un bar tapas solo un poquito mas grande que un agujero en la pared. A pesar de eso – esta cojonudo. Tiene carácter, los platillos que salen de la cocina enana están deliciosos y diferentes y la gente que lleva el sitio es gente… real. Nada pretende venir de donde esta servido. Intenta guardar esta dirección solo para ti. Y… si, no intentes venir aquí a picar algo rápido antes de un concierto en el Palau de la Musica. Molestaras y estarás molesto. Es comida que anda despacito y así se debe disfrutar.

FR — J’ai presque envie de ne pas vous livrer celui-ci. Cette adresse est déjà trop connue à mon goût. Ce lieu se savoure en solo, ou presque. El Bitxo est un bar à tapas à peine plus gros qu’un trou dans le mur. Néanmoins, et d’une certaine façon, ç’est d’enfer. Du caractère il y en a, les petits plats qui sortent de la petite cuisine sont savoureux et uniques, les hôtes de ce lieu, eux, sont authentiques. Essayez-le et essayez aussi de le garder pour vous. Et surtout n’y allez pas pour avaler un morceau, sur le pouce, avant un concert au Palau de la Musica. Vous dérangerez et serez déçus. Ici, c’est du slow food et c’est ainsi que ce doit être apprécié.

Carrer Verdaguer i Callis, 9


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